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{"Comment":"Young, the wines of Montagne-Saint-Émilion are expressive and smooth. They pair well with all dishes and reveal their richness as they age. The terroir of Montagne-Saint-Émilion is quite similar to that of Saint-Émilion. Grape Varieties: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. The Château Négrit estate is located in the municipality of Montagne in Gironde, Bordeaux vineyard. It produces red wines under the AOC Montagne-Saint-Émilion designation. The estate is part of the \"Vignobles Lagardère\" group. The estate practices sustainable viticulture and cultivates approximately 16.5 hectares of Merlot, Cabernet Franc, and Cabernet Sauvignon grapes.\n\nTasting\nThe Vieux Château Négrit displays a red color with ruby reflections. There is a balance between fruity notes (wild strawberry) and peppery notes. A bold attack, with well-present tannins. Fruity aromatic return. To be enjoyed now or within 5 years.\n\nGrape Varieties: Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (5%)\nProducer: Famille Blanc in Montagne (33570)\nFormats and Packaging: Bottle (75cl) - Box of 6 - 2021"}

CEPAGE : 85% Merlot ; 10% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc CULTURE ET ÉLEVAGE : Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves béton thermo-régulées. Fermentation malolactique en fût de chêne. Elevage en barriques neuves. LABEL HVE 3 2018 :J SUCKLING : 92-93/100 «Cœur de fruits mûrs, toujours frais et linéaire .Moyennement corsé avec des tanins fermes et soyeux. 2016 :WINE ENTHUSIAST : 93/100 « Issu des plus vieilles vignes de ce domaine, c'est un vin mûr et concentré. Elevé pendant 18 mois en barrique, il a développé un caractère grillé et épicé puissant qui domine encore aujourd'hui. Mais avec le fruité et l'acidité forts, il se développera en un vin impressionnant. » J. SUCKLING : 93-94/100 :« C'est un vin magnifique avec des touches de chocolats et baies noires. Corps moyen et sur le fuit. C'est fantastique! » 2015 : WINE ENTHUSIAST 92/100 2014 : J. SUCKLING : 93/100 2012 : J. SUCKLING : 91/100 Propriétaires:Jean Pierre & Philippe Rivière Consultant:Stéphane Derenoncourt Situation:Situé sur la commune de Saint Emilion Superficie:4 Ha Sol:argilo-calcaire

Commentaire Le vignoble du Château Les Essarts occupe une superficie de quatorze hectares au cœur de l’appellation Lussac Saint Emilion. Il s’étend sur un large plateau argileux avec aires de graves siliceuses. Le sous-sol est composé d’argile et de crasse de fer. L’âge moyen des vignes est de 25 ans. Effeuillage et éclaircissage sont pratiqués en fonction des besoins. La vinification est traditionnelle dans un chai moderne. Dégustation Robe vermillon foncé. Arômes très légèrement mentholés et de fruits rouges.La bouche est souple, aux saveurs de fruits cuits, et soulignée par un joli boisé. Cépages:Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%) Producteur:Famille Gillet à Lussac (33570) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2019

Commentaire Depuis le Moyen-âge, la région de Pessac-Léognan est célèbre pour ses vins. Les sols constitués de graves, de galets et d'alluvions, les croupes sur de fortes pentes, sont de grande qualité viticole. Blason de Montbelly provient d'une sélection rigoureuse de parcelles au sein de cette appellation, situées à Saint-Médard-d'Eyrans. Ces sols ont la particularité de bien représenter la grande diversité des terroirs Pessacais et de permettre d'élaborer un vin de caractère. Fermentation parcellaire en cuve inox thermorégulées. Élevage 12 mois en fûts de chêne français. Dégustation Le Pessac-Léognan par excellence. La robe est brillante et pronfonde aux reflets rubis. Le bouquet est complexe et distingué, aux notes de fruits rouges et de violette, et subtilement vanillé. En bouche, les tannins sont soyeux et harmonieux sur une finale fruitée légèrement boisée et persistante. Cépages:Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%) Producteur:Sovex GrandsChâteaux à Beychac-et-Caillau (33750) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2019